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サクサク☆うちのてんぷら衣
by ずさこ
母が作ってくれるてんぷらはいつもサクサク☆ そこには秘密がありました…。 うちのごはんシリーズ第4弾♪
コツ、ポイント
材料
(大きなお皿一皿分くらい)
「コツのいらないてんぷら粉」(市販品)
120グラム
ベーキングパウダー
小さじ1/3
ビール
50cc
水
150cc
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれるものです。ビール飲みながら作ってるし。。。 でも本当にサクサクになるのでびっくり☆
1.
基本、使用するのは上写真のものです。
2.
ボールに材料を全部入れてまぜる。 ベーキングパウダーとビールがサクサクの秘密☆
3.
レシピ写真は、 ふきのとう、にんじん・たまねぎ・せり、を揚げたものです。 サクサク激ウマ!
https://cookpad.com/recipe/376734
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