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とうもろこしご飯
by chapkanon
洋風のお料理にパンではなく、とうもろこしご飯も似合います。旬になれば茹でたとうもろこし…それ以外は缶詰利用です。
コツ、ポイント
バターは2〜3つにしてから入れてください。
材料
(3人分)
米
1.5合
とうもろこし
正味120g
塩
小さじ1/2
バター
大さじ1
顆粒コンソメ
少々
黒胡椒、パセリなど
お好みで
このレシピの生い立ち
洋風料理の時に、パンではなくご飯ものを添えたかったから。
1.
米は炊く2〜3時間前に洗ってザルにあげておく。
2.
炊飯器に米と分量の水を入れる。とうもろこし、塩、バター、顆粒コンソメも加えて、普通に炊く。
https://cookpad.com/recipe/3767943
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