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【レンジで簡単】えのきのニンニクバター
by ゆえたまご
お酒のつまみ、副菜にもなります。 エリンギや舞茸など他の茸でも美味しい♪ クックパッドニュースに掲載されました✩
コツ、ポイント
醤油は入れすぎるとしょっぱくなってしまうので、入れすぎ注意です。
材料
(1人分)
えのき茸
1/2
バター
5g(お好みでOK)
醤油
少々
おろしにんにく
少々(お好みでOK)
酒
少々
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたレシピをのせてみました。 おかわりをするほど旦那にも好評でした(´ー`)
1.
耐熱皿にえのき茸½いれます。
2.
すりおろしたニンニク又はチューブのすりおろしニンニクをいれます。
3.
バター、醤油、酒をいれます。
4.
ラップをして500wのレンジだと3分チンします。
5.
エノキ茸がしんなりしたら、まんべんなく混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3768043
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