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さっぱり塩ダレ!新玉の豚肉巻き♡
by ささちゃんちの台所
市販の塩ダレ&レンチンで簡単時短!甘〜い新玉を塩ダレとレモンでサッパリといただきます。
コツ、ポイント
野菜は塩ダレであえたら時間をおかずにお肉で巻いて!片栗粉を軽くまぶしておくと食べる時バラバラになりません。お肉の厚さによって火の通り具合が違いますのでご注意を!
材料
豚肉うす切り
1パック
玉ねぎ
1個
きぬさや(あれば彩りで)
お好みで
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ1
お好みの塩ダレ
大さじ2
レモン
お好みで
このレシピの生い立ち
野菜の肉巻きをいろんなアレンジで楽しんでいます。春は新玉!
1.
玉ねぎを繊維にそって薄切りにする。きぬさやはさっと塩ゆでして千切りに。
2.
切った野菜に片栗粉をまんべんなくまぶし、塩ダレであえる。
3.
軽く塩コショウをした豚肉の薄切りで野菜を巻く。玉ねぎの向きをそろえると巻きやすいです。
4.
お皿に並べラップをふんわりかけてレンジでチン。550Wで3〜4分。お肉に火が通ればOK! レモンを絞って召し上がれ〜♡
https://cookpad.com/recipe/3768703
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