時短料理!!
作りおきに便利でお弁当のおかずにも、おつまみにも、もう一品にもなって子どもも大好き♪
コツ、ポイント
チーズソースではなくて、バジルソースでも美味しいです♪
湯煎のお肉の中まで火を通すには弱火でじっくり♪
このレシピの生い立ち
イベントやパーティ時も豪華に見えます♪
1.
鶏むね肉は皮をとって切り込みを入れながら1㎝の厚みになるように平らにしていきます。
2.
平らになったら塩、こしょうを軽く振りかけます。
1㎝角の細切りにした野菜を並べます。
4.
ラップを敷き、その上でラップを使って巻いてもいいです。
5.
ラップで空気が入らないようににしっかり巻き、チャック付の湯煎対応の袋に入れます。
この状態なら冷凍できちゃう♪
6.
深めの鍋またはフライパンでお湯を沸かします。
お湯が沸いたら、先ほど丸めたお肉を湯煎にかけます。
7.
お肉を湯煎にかけている間に、チーズソースを作ります。
8.
とけるチーズに同量のマヨネーズ、少しだけ牛乳、塩コショウを耐熱容器に入れてレンジで加熱。
チーズがとけたらとりだす。
9.
15分ほど湯煎したハムを食べやすい大きさに切り、チーズソースをかけて出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/3768775
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