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レンジを使って簡単!ナスのお浸し
by ゆき❁
おすすめのナスのお浸し!
コツ、ポイント
しっかり冷蔵庫で冷やして味を染み込ませてください
材料
(1人分)
ナス
2本
長ネギ
1/3本
生姜
1片
醤油
大さじ2
酢
小さじ1
ごま油
大さじ1
大葉
3枚
このレシピの生い立ち
ナスが大量に余ってたので
1.
ナスを4〜6等分にして、ラップに包み、レンジで4分チンする
2.
長ネギはみじん切り、生姜は摩り下ろし、大葉は千切りにしておく
3.
ジップロック(ボールも可)に醤油、生姜、2のネギ、生姜、大葉、酢、ごま油を入れる
4.
3を冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付ける
5.
2016/7/14 人気検索トップ10入りしました ありがとうございます★
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