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電子レンジだけde厚揚げの味噌炒め♪
by イチママ♪
電子レンジだけで作れる炒め物です。一人分だけ作りたいときに重宝します。
コツ、ポイント
加熱した皿がかなり熱くなるので、注意して扱う。
材料
(1人分)
厚揚げ(油抜きして、食べやすい大きさに切る)
1枚
塩
小さじ1
☆長ネギ(あらみじん切り)
1/3本
☆しめじ(食べやすい大きさに切る)
少量
☆味噌
中さじ1
☆すりおろし生姜
中さじ1
☆めんつゆ
大さじ2
☆粉末和風だしの素
中さじ1
☆ごま油
大さじ1
飾りの水菜
少量
このレシピの生い立ち
夕飯を食べ終わった後、夕飯を食べないで旦那が帰宅し、洗い物も済んでしまったので、なるべく簡単に作れるものを考えていました。それで、電子レンジだけでつくれる料理を思い付きました。
1.
耐熱皿に、厚揚げをいれ、軽く塩をふり500㍗の電子レンジで2~3分、よく加熱する。
2.
別の耐熱容器に、☆をいれ、ラップをして500㍗の電子レンジで4分加熱する。1に2をかけたら完成。水菜を散らす。
https://cookpad.com/recipe/3773609
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