文字サイズ:
小
中
大
印刷する
餃子の皮アレンジ!簡単ミートグラタン
by ☆☆☆かなこ☆☆☆
餃子って手間なので、翌日は手抜きしたい。そんな時に余った餃子の皮で簡単洋風アレンジ♪
コツ、ポイント
じゃがいもを使用する場合はしっかりホクホクにしておきましょう! 餃子の皮は上のせとかではなく、一緒に入れてしっかりソースをからませた方がおいしくなります。
材料
(2人分)
■
作り方全部写真付!
餃子の皮
10枚~20枚
■
野菜は好きなものを入れてください特に決まりはありません!
玉葱
半分
しめじ
半株
アスパラ
1本
じゃがいも
1ヶ
エリンギ
1本
市販パスタ用ミートソース
1P(200g程度)
チーズ(とろけるタイプ)
20g程度
このレシピの生い立ち
餃子は手間なので、次の日を楽にしたい!と思いました。 餃子の皮があまったのでそれを使ってまさかの残りもので料理です。
1.
じゃがいもを竹串がスッと入るまでボイルする。(濡れたキッチンペーパーラップでレンジでもOK)
2.
玉葱を5mm程度にスライスする。
3.
しめじをほぐす。
4.
アスパラをお好みの大きさにカットする。
5.
エリンギを一口大にカットする。
6.
じゃがいも以外の野菜をしんなりするまで炒める。
7.
茹でたじゃがいもを一口大にカットする。(カットしたものに芯が残ってる場合、濡れたキッチンペーパーにラップしてレンジ)
8.
餃子の皮を半分にカットし、30~60秒程度ボイルする。くっついてもOKくっついたら適当にカットする。(皮の厚みによる)
9.
カットしたじゃがいも、ボイルした餃子の皮、ミートソースを入れ、全体をよく絡ませる。
10.
グラタン皿に入れる。
11.
チーズを全体にのせ、トースターで5分程度チーズに色目が付くまで焼く。
12.
今回は、こちらママーのパスタ用ミートソース130円で購入して使用しました。
https://cookpad.com/recipe/3773726
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.