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ジャコねぎ
by 花麦ポチ
ご飯のお供に!お豆腐にのっけて!うどんにも! 21.3.22変更しました。
コツ、ポイント
わかめは、お刺身わかめを使っています。 (戻す時間は袋を参考に…)冬は5分くらいと書いてありました。 ジャコは、カリカリのものを!
材料
(2人)
ワケギ
100g前後
ジャコ
100g前後
ワカメ
100g前後
☆お酢
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆味の素
適量
このレシピの生い立ち
祖父が好きだった、おかずです。親戚で集まるときは、大量に作ってありました。
1.
1、ワケギは、小口きり 、わかめは、塩を洗い流し、戻してから食べやすい大きさき切る。
2.
2、ボウルにワケギ、ジャコ、ワカメを☆を入れて、混ぜ混ぜ! 味を見て、出来上がり。(味の素は少し多めに!)
3.
使用したわかめです。
https://cookpad.com/recipe/377382
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