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芽キャベツグラタン
by ivanka
Brussels Sprouts Gratin 芽キャベツはお料理方法でとっても美味しい
コツ、ポイント
芽キャベツは下の芯を包丁で取る、はがれている外側の葉も取る。 オーブンにBroiler直火セットがない場合550F/288C度高温で冗談、3センチオーブンの天井から離して焼いて下さい
材料
(4人)
芽キャベツ 芯をとって縦半分切るに
1パック
無塩バター(溶かす)
大さじ2
塩
小匙3/4
黒こしょう
小匙1/4
生クリーム(植物性)
1&1/4カップ
塩
小匙1/4
グリエールチーズ するおろす
1/4カップ
生パン をブレンダーでパン粉にするまたは市販のパン粉
1カップ
溶かしバター(無塩)
大さじ1
このレシピの生い立ち
芽キャベツはお料理の仕方でとても美味しいので 是非手に入る方はどんどん調理して下さい 娘達は芽キャベツが大好き少女です
1.
耐熱容器9x13インチ=8x33cm 芽キャベツ、溶かしバター大匙2、塩小匙3/4、コショウ小匙1/4を混ぜる
2.
425F・219C度 25〜30分 カバー無しで焼く
3.
オーブンから出して 生クリーム、塩小匙1/4杯を上からかける 425F・219C度 10分焼く
4.
パン粉+チーズ+溶かしバター大さじ1をボウルに加え混ぜ ③上に散らす Broiler直火セット、3cm離して 3〜5分
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3774090
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