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桜のパウンドケーキ
by あやはるmaron
桜餅が大好き‼ なので、桜餅風なケーキを作ってみました …がシナモンぽい?(笑)
コツ、ポイント
ただ混ぜるだけ 見た目よく2層にしたけど、全部混ぜたほうが味は良いかも(笑)
材料
(パウンド型1個)
ホットケーキミックス
100g
砂糖
30g
卵
L1個
サラダ油
50ml
桜の葉パウダー
3g
ゆであずき
100g
このレシピの生い立ち
桜パウダーを見かけて、桜餅みたいなアンコの入ったケーキを作りたくなって
1.
ボールに、砂糖、卵を入れて混ぜる。 そこにサラダ油を少しずつ入れて混ぜる。
2.
ホットケーキミックスと桜の葉パウダーを入れて混ぜる。
3.
半分を別のボールに入れて、そこに小豆を入れて混ぜる。
4.
パウンド型に、小豆を入れた生地を入れる
5.
その上に、小豆なしの生地を入れる
6.
180℃のオーブンで25~30分焼く。 焼く時間は様子を見ながら、調節してください
7.
パウダーは、これを使いました。
https://cookpad.com/recipe/3774207
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