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豆腐のカルシウムを吸収しやすくするために、ビタミンDを含む鮭と合わせたりしたらいいかな、と、冷蔵庫にあった物で作ってみました。 塩鮭は味付けに何かと便利な素材。 レシピID : 2922969も塩鮭使ってます。