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簡単肉じゃが
by いつもHAPPY
5分強火 経ったら火を消し30分待つだけ! 簡単!でも美味しい肉じゃができます
コツ、ポイント
順番に置くのがポイントです!
材料
(2人分)
豚こま切れ
100g
玉ねぎ
1個
しらたき
1パック
じゃがいも
2個
ニンジン
1/2個
いんげん
3本(冷凍の物可)
■
肉じゃが調味料
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大きさ2
しょうゆ
大きさ3
水
300cc
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらったらレシピです! 煮てから35分で簡単に味が染み込み 美味しくできます!
1.
じゃがいも・ニンジン 乱切り、玉ねぎ 1㎝幅 しらたきは食べやすい長さに切っておく。 ※豚肉はこま切れなので切る必要なし
2.
肉じゃが調味料を全部混ぜ合わせて置く。
3.
鍋に玉ねぎ→しらたき→じゃがいも→ニンジン→豚肉の順番でいれ調味料を上からかける
4.
火をつけ沸騰したらそのまま5分煮る!
5.
5分経ったら火を止め30分蓋をしめ置いておく。 完成~!!
https://cookpad.com/recipe/3774804
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