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糖質を減らしたい、でもマヨネーズ味で食べたい、根菜をこんにゃくに置き換えたら?単純明快な動機で作ってみました。中華風にするなら糸コンを炒める際の油をゴマ油、バジルの代わりにすりごまで良いかな?なんて考えつつ。