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ブロッコリーの簡単中華炒め
by 猫ごはん
冷凍庫に残っていたシーフードミックスを使おうと考えました。面倒くさいので全部放り込んだらおいしくなりました。お掃除メニューです。
コツ、ポイント
シーフードミックスは冷凍のまま、全部の材料を放り込んでください。シーフードのだしと中華だしでおいしくなります。それだけです。
材料
シーフードミックス
1袋
ブロッコリー
1本
グリーンピース
少量
中華だしの素
大さじ1/2
しょうゆ
少々
酒
少々
このレシピの生い立ち
冷凍庫にシーフードミックスが残っていて、面倒くさいので、全部フライパンに入れてみました。コンソメでもおいしいかもしれません
1.
ブロッコリーは一口大に切る。茎の部分も使います。
2.
フライパンにブロッコリー、シーフードミックス(冷凍のまま)、グリーンピースを入れて、炒める
3.
シーフードミックスからの水がなくなってくれば、ブロッコリーもゆだっていると思うので、酒と中華だしの素を入れる
4.
味を見て、薄いようならしょうゆを足す
https://cookpad.com/recipe/377680
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