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ストウブ で簡単フレンチトースト
by けーこ12
ストウブだから出来る!直火で焼いてからトースターへgo!簡単旨い♪
コツ、ポイント
卵液には一晩浸しておきましょう!
材料
(二人分)
フランスパン
適量
バター
適量
紛糖
適量
■
※卵液
卵
1個
牛乳
100cc
生クリーム
100cc
バニラオイル
5滴
このレシピの生い立ち
イタリアンのシェフより教えてもらいました。 いつもは、大きいのサイズで作りますが、細かいのも美味しいですよー
1.
一口大に切ったフランスパンを、卵液に一晩漬け込みます
2.
スタッカブルデイッシュを火にかけ、バターを溶かします
3.
タップリ液の染み込んだフランスパンを、両手で優しく挟んで絞ったら、スタッカブルデイッシュに投入!
4.
トング等でひっくり返して焼き目を付ける。柔らかいので、優しく扱って下さいね!これで完成の様ですが、焼き目は表面だけです
5.
我が家のトースターは温度調節が出来るタイプなので、180℃で10分焼きます。 オーブンを使う場合は、調整して下さい
6.
お好みで紛糖をかければ、はい。完成です
7.
スキレットと3.5インチサイズで、ブルーベリーソースを作りました
8.
一緒に食べると甘酸っぱくて、美味しいですよー!
https://cookpad.com/recipe/3778200
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