コツ、ポイント
出来立てよりも冷めるときに味がしみるので、お弁当にぴったりです
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子どももお弁当なら食べるので
1.
水300ccに、だしの素、酒、みりん、塩を入れて一煮立ち
2.
大根は、サイコロ切りにして、中火のフライパンで水分を飛ばす
3.
食べやすい大きさに切った豚バラを乗せて、だし汁を加えて、蓋をして5分
4.
大根が柔らかくなったら、しょうゆを入れて、味を調えます
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