文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットプレート•パエリア
by tinyleaf
市販のパエリアソースを使って超簡単なパエリア。
コツ、ポイント
お米は洗わずに使う事。 少し焦がしたかったら、最後に強火にして。
材料
(2〜3人分)
鳥モモ肉
100〜150g
イカ
1ぱい
海老
6尾
アサリ
8〜10コ
パプリカ
1個
マッシュルーム
6個
ミニトマト
6個
ピーマン
1個
玉ねぎ
半個
ニンニク
1片
米
1.5合
水
300cc
パエリアソース(オーマイ)
1袋
このレシピの生い立ち
大好きなパエリアを家で沢山食べたいと思って作りました。 好きな具材を入れられるので、ホームメイドは最高。
1.
材料のイカ、エビ、チキン、アサリは下処理してカットしておく。 野菜もそれぞれカット、玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。
2.
ホットプレートを高温に温め、オリーブ油で玉ねぎとニンニクを炒めてから、中火にして米を入れてサッと炒める。
3.
パエリアソースと水を入れ、全ての具を乗せたら蓋をして強火で2〜3分沸騰させてから、15〜20分弱めの中火で炊く。
4.
火を止めて10分蒸らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3780687
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.