文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生ひじきと玉葱の炒め物
by はやとん2015
手早くシンプルな調理法。 副菜で合わせやすい味つけです。 2016.11.02生ひじきTOP10入り有り難うございます
コツ、ポイント
磯臭さが最初でますが、ごま油との相性がいいので気にならなくなります。 塩コショウはもの足りないかな?くらいの方が主張せず美味しいです
材料
生ひじき
150g
玉葱
1/2玉
ごま油
大3
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
魚屋さん一押しの調理法です
1.
ひじきはさっと水洗い。 長すぎるものは短く切る 玉葱はスライス
2.
フライパンでごま油を温め、玉葱を炒める
3.
透き通る程度になったらひじきを入れる
4.
塩コショウで味を調え完成
https://cookpad.com/recipe/3780788
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.