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ひな祭りに★ふわふわオムレット
by クッキングセサミ
レンジで簡単ふわふわオムレット★生クリームやいちご等、お好みの具材をトッピングしてひな祭りにお子様と一緒にいかがですか。
コツ、ポイント
九鬼太白純正胡麻油は、焙煎ごま油特有の香りがないごま油ですので、お菓子にもお使いいただけます★ 香りが抑えてあるので、卵の風味がしっかりとかんじられますよ♪
材料
(8枚分)
卵
2個
グラニュー糖
90g
薄力粉(ふるっておく)
90g
九鬼太白純正胡麻油
40g
牛乳
30g
■
トッピング
■
生クリーム、いちごジャム、あんこ等
このレシピの生い立ち
電子レンジで作れるのでとっても簡単です。 火を使わないので、ひな祭りにお子様と一緒に是非お試しください★
1.
ボウルに卵を割り、ハンドミキサーで均一になるまで混ぜます。
2.
グラニュー糖を5~6回に分けて①に入れ、もったりするまで泡立てます。 文字がかけるくらいまで。
3.
ふるっておいた薄力粉を②に入れ、全体をさっくりと大きく混ぜます。
4.
九鬼太白純正胡麻油、牛乳を入れて大きく混ぜます。
5.
お皿にラップを敷き、生地を丸く伸ばし600w1分レンジにかけます。
6.
そのままラップごと半分に折り、生地を冷まします。
7.
生地が冷めたら、生クリームやいちご、あんこ等を挟みます。
https://cookpad.com/recipe/3781505
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