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レンチンブロッコリーのみそマヨネーズ
by ライオン株式会社
ブロッコリーをぬらしたリードでくるんでレンジでチンすると、栄養逃さず、素材の味がしっかり♪5分でできる和風マヨあえです。
コツ、ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。 リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
材料
(2人分)
ブロッコリー
1/2株(120g)
■
【A】
みそ
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。 ぜひ試してみてくださいね♪
1.
今回は「リード クッキングペーパー」をブロッコリーの下ごしらえに活用します。
2.
ボウルに【A】を合わせておく。
3.
ブロッコリーは小さめの小房に分ける。耐熱皿に水でぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷いてブロッコリーを包む。
4.
<3>を電子レンジ(600W)1分20秒加熱し、あら熱が取れたら<2>に加えてあえる。
https://cookpad.com/recipe/3781834
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