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みつばの白和え
by naomita
みつばの大量消費に!
コツ、ポイント
みつばは食感をいかすため、さっとゆでる
材料
みつば
適量
木綿豆腐
1/2丁
なめ茸
適量
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
みつばを大量にもらったので
1.
木綿豆腐は水切りしておく
2.
みつばを食べやすい大きさに切り、さっとゆでて冷水で冷ましてから水気をしぼる
3.
ボールに細かくちぎった木綿豆腐とみつばをいれ、なめ茸を適量いれてまぜる。めんつゆで味をととのえてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3782151
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