2016.11.6話題入り!ありがとうございます!
レンジで火を通すので時短!切って煮詰めるだけの簡単時短料理です
コツ、ポイント
冷める時に味が良く染み込むので、時間がある方は火を消してそのまま放置してください。笑
すぐ食べても大根の程よい歯ごたえが美味しいです!
このレシピの生い立ち
安い豚こまをたくさんかったので。
1.
大根は皮を剥き1㎝に切り、面取りする。ラップをかけ、レンジで火を通す。(500W4分)
3.
鍋に火の通った大根を汁ごと、さらに調味料を入れ、沸騰したら落し蓋をし、弱火で8〜10分煮る。(途中で混ぜて下さい)
4.
はい、完成〜!
冷めると味が良く染み込みます。
https://cookpad.com/recipe/3782269
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