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我が家のパエリアのレシピは25年前にフランス人の友人に教えてもらったものが基本です。その後、スペイン料理講習会のレシピも参考にし、いいとこどりのオリジナルレシピが完成しました。おもてなしにぴったりです。友人たちも大好きなんですよ。