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ちくわで簡単〜マヨカレー&チーズ焼き♪
by みりみりまま
ちくわの上に、マヨカレーをぬって焼くだけで時短&簡単♪お弁当の隙間の一品や、あと一品足りない時に♪
コツ、ポイント
小さいお子さまがおられる方は、カレー粉無しでも♪反対に辛いのがお好きな方は量を増やしてくださいね。チーズの量もお好みで♪オーブントースターの焼き時間は目安で、様子を見ながら焼いてくださいね。お弁当の隙間に入れる時は、もう少し小さくても♪
材料
ちくわ《1袋》
4本
カレー粉
小さじ2杯
マヨネーズ
小さじ7杯
とろけるチーズ
約大さじ2杯
■
アルミホイル
このレシピの生い立ち
ちくわがあるといつも磯辺揚げに♪でも、油を沢山吸ってしまうのでカロリーが‥。せめて大好きなマヨをのせて、アクセントにカレー粉を足して焼いてみたら、おいしい一品になりました♪
1.
ちくわを縦長に半分に切って、一つのちくわを横長に半分に切ります。 一本のちくわで4つできます。
2.
ちくわをアルミホイルに並べます。小皿にカレー粉とマヨネーズを合わせて、ちくわの真ん中に少しずつぬっていきます。
3.
その上から、とろけるチーズをお好みの量のせていきます。
4.
オーブントースターで約10分ぐらい、こんがり焼き色かついたらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/3783443
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