文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼き肉のたれで照り照りグリルチキン
by 4兄弟ママちゃん
万能焼肉のたれなら、果汁やにんにくなども入っているので、少ない調味料でジューシー柔らか♪♪♪魚焼きグリルで簡単に♪
コツ、ポイント
焼肉のたれは基本甘めなのでお砂糖はつかいません。みりんで照り照りに~皮から焼くとパリパリで美味しいです♪
材料
(3人分)
鳥手羽元
9本
焼肉のたれ
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
手羽元がだいすき。煮るのもいいけどたまにはグリルで皮パリチキンが食べたかったので♪
1.
手羽元は 厚くなっているところは、 包丁の先を使って開く。 (火が入りやすく食べやすくなります)
2.
一時間以上漬けこむ。 (私は面倒なので前日の晩の支度の時に密封袋にいれておきます)
3.
アルミホイルをひいた 魚やきグリルで 皮を上にして焼いていきます。
4.
焼けてきたら、 途中で 漬けタレをはけで 塗るとさらに照り照りに!! しなくてもOKですっ
5.
ひっくり返して 両面焼けたら 完成です(^3^)/
https://cookpad.com/recipe/3784201
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.