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甘みのスパイスハーブ
by 不老美人
糖の代替えしてみませんか? デトックス甘味ハーブ4種。
コツ、ポイント
◆ スターアニス:独特の風味が臭み消し。お肉などの甘みに使用 ◆ リコリス:かなり甘い。スイーツに使用 ◆ ステビア:使い易い万能甘味ハーブ ◆ 羅漢果:柑橘類の食物繊維。万能甘味料。血肉の臭い消し。腸デトックス
材料
(形状表示)
スターアニス
パウダー
ステビア
パウダー
リコリス
パウダー
羅漢果
顆粒
このレシピの生い立ち
デトックス効果を妨げない甘味料 それぞれのクセを料理に活かしたくて使い分けている。
1.
それぞれ使い易いよう小分けする。
https://cookpad.com/recipe/3784256
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