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簡単付け合わせ☆もやしとピーマンの炒め物
by 愛怜ママ
ハンバーグやステーキなどの付け合わせによく作ります。アッサリで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すため、あまり炒めすぎない方が美味しいですよ♪
材料
(4人分)
ピーマン
1個
もやし
1袋
☆コンソメ顆粒
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆胡椒
適量(3振り程度)
このレシピの生い立ち
旦那や子供がいつかレシピさえ残しておけば、母の日にご飯を作ってくれるのでは。。 と期待して、色々とレシピを残しています(笑)
1.
ピーマンを細切りにしたのを半分に切ります。 もやしはザルでざっと洗います。
2.
フライパンにサラダ油を熱して、ピーマンともやしを中火で炒めます。
3.
もやしが少し透明になってきたら☆で味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/3784261
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