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残ったチリコンカンで*簡単ミートパイ*
by あねごの娘
パイで包んで焼くだけのチリコンカンのアレンジメニューです* 見た目も豪華に!おもてなしにも♡
コツ、ポイント
残ったチリコンカンが少なかったら、ココット皿で焼いても可愛くできます*
材料
(パイ皿1枚分)
冷凍パイシート
2枚
チリコンカン
残った分(パイ皿1枚分)
塗り卵
適量
おからパウダー
(あれば)適量
ピザ用チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
残ったチリコンカンをどう食べようかとぶつぶつ悩んでたら、パイで包んで焼いてみたら?との旦那の一言で出来上がりました(^q^)!
1.
チリコンカンの汁気が多ければおからパウダーを適量混ぜて汁気をなくす。 おからパウダーがなければ汁を入れずに具だけ使用を。
2.
パイ皿に軽く伸ばしたパイシートをひいて、チリコンカンを敷き詰める。
3.
お好みでチーズをのせる。
4.
好みの感じに模様を作る。 出来上がったら塗り卵をぬる。 私は卵白だけ塗りました。 (納豆を食べるのに余ったからです笑)
5.
オーブンでこんがり焼いたら完成です! (200℃で焼き色がつくくらい焼いたら180℃に下げて20〜30分焼きました)
https://cookpad.com/recipe/3784935
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