ニンニクの芽のシンプル料理。
夕飯にちょっと1品足しにしてもおつまみにしても。
コツ、ポイント
ニンニクの芽は茹ですぎると食感がなくなるので茹で過ぎに注意。
熱いうちにマヨネーズと和えると味が入りやすい。
ブラックペッパーの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽をシンプルに味わいたいが為に考案。
2.
沸騰したお湯にニンニクの芽を入れ約1分程湯がく。
3.
ニンニクの芽を取り出し熱いうちにマヨネーズとブラックペッパーと和え完成です。
https://cookpad.com/recipe/3786094
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