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甘いバナナの、甘酸っぱい苺和え
by ミッキーアン
バナナにレンチン✼苺を絡めたお手軽おやつ。
コツ、ポイント
レモン汁の量はお好みで。 甘くしたい場合は、砂糖や蜂蜜、メイプルシロップをお好みで加えてください。 塩はごく少量で結構です。
材料
(2人分)
苺
3粒
レモン汁
小さじ1
バナナ
1本
塩
ごく少量
シナモン
少々
ミントの葉
少々
このレシピの生い立ち
レンジ加熱した苺に、バナナを絡めただけの甘酸っぱいおやつを作りました。
1.
苺は適当な大きさにカットしてレモン汁を絡める。 *甘くしたい場合はここで砂糖又は蜂蜜を加える(今回は甘さは加えません)
2.
耐熱容器に1を入れ、蓋をせず電子レンジ600wで1分30秒ほど加熱する。
3.
荒熱が取れたら、お好みの厚さにカットしたバナナを加える。
4.
さっと混ぜる。 今回苺3粒にバナナ1本。
5.
器に盛り付けてミントの葉を添え、ごく少量の塩を散らして完成です。 お好みでシナモンをふってお召し上がりください。
6.
「ヨーグルトに、甘酸っぱぁ~い苺バナナ」レシピID : 3786728
7.
「甘酸っぱ苺バナナ&ルマンドトースト」レシピID : 3786732
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