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ふわしゅわすぎる!ヨーグルトスフレ
by ひささま
簡単に出来るよ!材料これだけ! スフレケーキが割れても、細かいことは気にしません。美味しければいいんです!
コツ、ポイント
水切りヨーグルトは レシピID2815798 を参考に、 湯煎焼きするので使用する型には注意してください。
材料
(20㎝型)
水切りヨーグルト
プレーンヨーグルト1パック分
砂糖
90g
卵
3個
レモン汁(なくてもok)
大さじ1
このレシピの生い立ち
チーズスフレケーキより低カロリーで少しでも罪悪感なく食べたくて、作ったレシピ。でもしゅわしゅわすぎてつい食べ過ぎてしまうので注意。
1.
オーブンは160度に予熱! 卵は卵黄と卵白に分けて、卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る。
2.
水切りヨーグルトと卵黄とレモン汁を混ぜる。合わせたら、メレンゲを加えて、泡をつぶさないようにゴムベラなどで混ぜる。
3.
シートなど敷いた型に生地を流し入れる。オーブンの天板にお湯を張り、30~40分湯煎焼きする。
https://cookpad.com/recipe/3786934
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