コツ、ポイント
豆苗は最後に炒めすぎずに、サッと炒める。
ポン酢とブラックペッパーは、お好みで減らしても足しても良いです。
このレシピの生い立ち
栄養価の高い豆苗を、沢山食べたくて作りました。
1.
豆苗と玉ねぎと薄切り豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
2.
豆苗以外、玉ねぎと薄切り豚バラ肉を温めたフライパンに油を薄くしいて、火が通るまで炒める。
3.
粗挽きブラックペッパーを振りかけて、ポン酢をまわし入れる。
4.
最後に豆苗を入れてサッと炒めたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3787095
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.