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かっぱえびせんとキャベツでおつまみ♪
by 京ちゃんプー☆
簡単☆キャベツをマヨネーズで炒めるから食べやすく、かっぱえびせんと和えると意外におつまみにも❗
コツ、ポイント
キャベツは、しんなりするまで炒めます。かっぱえびせんの塩気があるので、こしょうはお好みでふって下さい。
材料
(小鉢2皿分)
キャベツ
3枚
かっぱえびせん
10個
マヨネーズ
大さじ1
こしょう
少々(お好みで)
ビニール袋
1枚
このレシピの生い立ち
ポテトチップスとキャベツのサラダがあるので、かっぱえびせんも合うのではと、試行錯誤してマヨネーズで炒める事でキャベツが食べやすくなりました。意外なおつまみが一品出来ました。
1.
キャベツは千切りにします。芯も細切りにします。
2.
かっぱえびせんをビニール袋に入れて、麺棒等で叩いて粉にします。(えびせんの入ってる袋を使っても可)
3.
フライパンを熱して、マヨネーズを入れて中火で①を炒めます。焦がさないように気をつけて
4.
キャベツに火が通ってしんなりしたら、②のかっぱえびせんを入れて、全体を混ぜながら炒めます。
5.
全体に火が通ったら、味見をしてお好みでこしょうをふって出来上がりです。
6.
■2016.4.11 「かっぱえびせん」のレシピ人気検索で、トップ10に入る事が出来ました。検索して頂いた皆様感謝です。
7.
2020.11.16 南海放送ラジオ「とりあえず生!」で、お家でご飯をたのしもうという企画でレシピを紹介して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/3787663
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