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家事えもんの濃厚ケチャップ【覚え書】
by mikkabows
家事えもんの濃厚ケチャップ キーマカレー 麻婆豆腐 など色々変身 冷凍すれば1ヶ月保存可能
材料
(約1kg)
にんじん
1本
玉ねぎ
2個
ホールトマト
1缶約400g
トマトジュース(無塩)
500cc
コンソメ
大さじ4
砂糖
大さじ3
レモン汁
1個分し
塩
少々
このレシピの生い立ち
テレビの得する人損する人で見て 【覚え書き】として載せました。
1.
【A】 にんじん 玉ねぎ ホールトマト 無塩トマトジュース 【A】をミキサーで1分かくはん
2.
【B】 コンソメ 砂糖 レモン汁 塩 鍋に移して火にかけ 【B】を加えて味付け
3.
1時間くらい煮て水気を飛ばす 15分後の様子
4.
30分後の様子
5.
45分後の様子
6.
1時間後の様子
7.
1時間15分後の様子
https://cookpad.com/recipe/3787742
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