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サーモンのアジアンサルサソース
by モウイジャパン
ぴりっと辛いホットなソースで、ごはんがすすみます。玉ねぎのしゃきしゃき食感がアクセント。
コツ、ポイント
豆板醤はお好みで調整してください。 サーモンは両面に焼き色がついたら蓋をして焼き上げてください。
材料
(4人分)
サーモン
4切
プチトマト
8個
玉ねぎ
1/5個
豆板醤
小さじ1/4
塩
適量
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
1.
プチトマトは8等分に切る。玉ねぎはみじん切りに。
2.
1に豆板醤、塩を加えて、ごま油と混ぜる。
3.
サーモンを焼き、2で作ったソースをかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/3788362
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