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豚のこってりはちみつしょうが焼き
by ライオン株式会社
砂糖の代わりにはちみつで甘みを付けたオーブンで作るしょうが焼きです。コクがあり、ごはんのおかずにピッタリ。
コツ、ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。 リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
材料
(2人分)
豚肩ロースしょうが焼き用肉
4枚
キャベツ
小1/8個
■
【たれ】
しょうゆ、酒、はちみつ
各大さじ1
みりん
大さじ1/2
しょうがのすりおろし
1かけ分
玉ねぎのすりおろし
1/4個分
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。 ぜひ試してみてくださいね♪
1.
豚肉は筋を切る。バットにたれを混ぜ合わせ、豚肉を入れ両面にからめて10分ほどおく。
2.
キャベツは芯をつけたまま、2等分のくし切りにする。
3.
天板にリード クッキングシートを敷いて、Step 1の豚肉、キャベツを並べ、バットに残ったたれをまわしかける。
4.
220℃に熱したオーブンで10分ほど焼き、こんがりとしたら器に盛って、シートに残ったたれをかける。
https://cookpad.com/recipe/3788569
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