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白菜と豚肉のミルフィーユ風蒸しサラダ
by ライオン株式会社
素材を重ねて作る、スイーツのような見た目が華やかな一品。リードを使えば、蒸した様にふっくらと仕上がります。
コツ、ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。 リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
材料
(2人分)
白菜
1/6株
豚バラ肉(薄切り)
100g
スライスチーズ
4枚
塩、こしょう
少々
ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。 リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。 ぜひ試してみてくださいね♪
1.
白菜は芯を取らずによく洗い、水気を切る。
2.
豚バラ肉は長さ半分に切る。スライスチーズは3等分に切る。
3.
Step 1の白菜の間にStep 2を交互に重ね、塩こしょうをふる。
4.
器に乾いたリード クッキングペーパーを敷いて、Step 3をのせる。
5.
ぬらして軽くしぼったリード クッキングペーパーをかけて、電子レンジ(600W)で約6~7分加熱する。
6.
Step 5のリード クッキングペーパーを取り除いて、切り分ける。器に盛りつけ、ドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/3788583
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