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蒸し大根のサイコロステーキ
by まゆらびっと
大根とニンニク醤油が合います。ご飯がすすみます。
コツ、ポイント
にんにくは焦がさないように
材料
大根
300グラムさいの目切り一口大
にんにく
2分の1かけ せんいと直角にスライス
醤油
大さじ3
油
大さじ2/1
このレシピの生い立ち
肉は食べないのでサイコロステーキの肉のかわりに大根を使ってみました
1.
賽の目に切った大根(皮付き)を蒸し器で20分蒸す
2.
フライパンに油とスライスしたニンニクを入れ弱火にかけて熱する
3.
いい香りがしてきたら強火で大根を炒める
4.
焼き色がついてきたらしょうゆで味を整える
https://cookpad.com/recipe/378912
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