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あっさり!とろろ昆布と梅のせソバ
by shiおり
手間がかからないので、風邪をひいてしんどい時にもサッとつくれます! 味もあっさり、梅干しで食が進みます(*^^*)♪
コツ、ポイント
★胃や腸が弱っている時は、ソバを茹でる時に、ネギも茹でてしまった方がいいと思います! ★冷たい物が良ければ、めんつゆに水を合わせてください。
材料
(1人分)
そば
1袋
めんつゆ(2倍濃縮)
おおさじ2
茹で汁
おおさじ4
とろろ昆布
お好みの量
梅干し
お好みの量
細ネギ
1本
このレシピの生い立ち
あっさりした物が食べたくなり、家にある材料で考えました(^^) うどんでも美味しいです(*^^*)
1.
沸騰したお湯に、ソバを入れ2分程ゆでる。
2.
軽くお湯をきり、器に入れる。 (おおさじ4杯分のお湯を別の容器にとっておく)
3.
とろろ昆布、梅干し、ネギをのせる。
4.
めんつゆと茹で汁を合わせた物を上からかける。
5.
完成(*^^*)
6.
皆さん つくレポありがとうございます(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/3789363
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