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キヌア入りクミンライス
by ようこkitchen
クミンとキヌアで香り高いご飯です!
コツ、ポイント
入れて炊くだけの簡単レシピです。クミンは大さじ1~多くても大さじ2が良いと思います。
材料
(2合分)
米
2合
塩
小さじ1
キヌア
大さじ2
クミン(ホール)
大さじ1
このレシピの生い立ち
クミンライスはクミンのみを入れて作っていたのですが、キヌアを入れてみたら思った以上においしくて♥味だけでなく香りも良いですよ。
1.
炊飯器に通常の水分量でお米と水をいれる。塩を入れて、ひと混ぜする。
2.
サッと洗ったキヌアを入れる。
3.
クミンも入れ、炊飯スタート!
4.
出来上がり!
5.
行楽シーズン!おむすびにしてもおいしいです。おかずはエスニック系がおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/3789925
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