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肉なし!豆腐とひじきのあんかけハンバーグ
by なんなんわーるど☆
お肉がなくても満足できるハンバーグです♪子供受け抜群(´艸`*)
コツ、ポイント
ひじきの煮物に味が付いてるので、何もかけずにそのままでも美味しいよ(*^_^*)
材料
木綿豆腐(物凄くよーく水切りする)
150g(←水切り前ね)
卵
1個
パン粉
20g
ひじきの煮物
適量
ポン酢・白だし・水・水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
私の作るハンバーグは、大抵肉なしです(笑) だって、その方がヘルシーだし肉無しでも十分美味しいしね(*´艸`*)
1.
木綿豆腐・卵・パン粉・ひじきの煮物をボウルに入れて、よーく混ぜ混ぜ~フライパンで両面焼けば完成~♪
2.
タレはね…小鍋にポン酢・白だし・水を全部適当に入れて熱し~最後に水溶き片栗粉でトロミを出しましたん╰(✿´⌣`✿)╯♡
https://cookpad.com/recipe/3790168
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