コツ、ポイント
鮭の臭みを抜くためにオイルに漬ける前に牛乳に10分くらい漬けるとより良いです。食べるときにマヨをつけても美味しいですヨ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけて、これは家で出来る!と思って。
2.
タッパーなどに鮭を並べ、1をかけて5分ほどおく
4.
温めたフライパンに3を並べ、弱火よりの中火でふたをして焼く
5.
表面もうっすら色が変わってきたらひっくり返して弱火にし、ふたをして焼く
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