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いつも作るサンドイッチ
by スタッフたかこ
週に1度は食べる定番の味です。 みんな喜んでくれるのでレシピにしました。
コツ、ポイント
シンプルなだけに、素材は美味しいものを。
材料
(2-3人分)
食パン(サンドイッチ用)
1斤
茹で卵(みじん切り)
3個
きゅうり(みじん切り)
1/2本
ツナ缶(オイル漬け)
小1缶
人参(千切り)
1/2本
マヨネーズ(できれば手作り)
適量
マスタード、バター、塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
普通のサンドイッチだと野菜が不足するので、具材に野菜を入れて彩りと栄養をプラスしました。愛情がたっぷり入っています。
1.
《卵サンド》 刻んだ茹で卵と塩もみして水気を絞ったきゅうりを入れてマヨネーズで和える。バターを塗ったパンに挟む。
2.
《人参サラダ》 人参に水気を切ったツナを加え粒マスタード、塩、オリーブオイルで和える。オリーブオイルを塗ったパンに挟む。
https://cookpad.com/recipe/3791667
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