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チョ〜簡単!鶏肉のケチャップ&ソース煮☆
by hitomi_y
すっごい簡単!夕飯のメインにお弁当に、子供から大人まで美味しく頂けます☆ 時間が無い日、疲れた日にもってこい♪
コツ、ポイント
鶏肉を焼いた後の余分な油は、ちゃんと拭き取ると良いそうです。 タレが好きな人は2対1の割合で増やして下さい♡ ちなみに写真はケチャップ大4のソース大2のタレだく♪笑
材料
(3〜4人分)
鶏もも肉
2枚
塩コショウ
少々
☆ケチャップ
大さじ3
☆ソース
大さじ1.5
☆水
50〜100cc
■
〜付け合わせ〜
■
レタス、キャベツ、きゅうり、トマト等
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きだったので、母から教わりました。簡単過ぎてビックリしました。
1.
鶏肉は皮の面にフォークや包丁などで、プスプス穴を開けて塩コショウしておく。
2.
油を引いたフライパンに鶏肉を皮面から弱火から中火でじっくり焼く。
3.
焼いてる間に☆を混ぜておく。
4.
両面焼けたら、余分な油を拭き取り、3を入れる。 (肉が分厚い時は3を入れる前に切った方が火の通りが分かって良いですね!)
5.
煮詰めたら、切って盛り付ける。
6.
完成☆
https://cookpad.com/recipe/3792870
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