山菜は手が掛かるけれど こごみは簡単♪ 春の味を楽しみましょう♡
このレシピの生い立ち
新鮮なこごみをいただいたので。
1.
こごみは流水でよーく洗う。ゴミと汚れを落とす。
2.
沸騰したお湯に塩を入れ こごみを入れて約1分半くらい茹でる。
3.
茹で上がったら流水で冷ましてからザルに上げ水気を切る。
4.
保存する場合は水分を絞って袋等に入れ冷蔵庫へ。
5.
簡単な一品!
絞ったこごみをお皿へ。マヨネーズと醤油とゴマを振って出来上がり!!
美味しく召し上がれ!
6.
「こごみ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/04/12
ありがとうございます!
7.
「こごみ」の人気検索で1位になりました。
2016/04/19
ありがとうございます!
8.
話題のレシピになりました。 2017/06/16
ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3793081
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