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小松菜としめじの炒め煮
by KATE SPADE
あと一品足りない時の簡単副菜です
コツ、ポイント
小松菜と油揚げはあまり火を通しすぎずさっと炒める
材料
小松菜
1/2束
しめじ
1/2パック
揚げ油
1枚
a)醤油
大さじ1
a)酒
大さじ1
a)砂糖
少々
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました
1.
小松菜はさっと茹で5cmくらいに切る 油揚げは短冊切り
2.
しめじを炒め、小松菜、油揚げを入れ、aを混ぜた調味料を入れる
3.
味が馴染んだら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3793474
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