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丸ごと食べれちゃうエビのアヒージョ
by スズんこ
ソフトシュリンプという丸ごと食べれちゃう冷凍エビを頂いたのでアヒージョにしました♪カルシウム満点★
コツ、ポイント
簡単すぎてコツはありません!
材料
(3-4人分)
ソフトシェルシュリンプ
20匹
オリーブオイル
250ml
輪切り乾燥唐辛子
大2
にんにく
2片
このレシピの生い立ち
頭ごと皮ごと食べれちゃうソフトシュリンプを大量に頂いたので。
1.
ソフトシュリンプは解凍しておく。 ※なければ普通のエビでも美味しいです。ただし下処理はしてくださいね♪
2.
フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたニンニク、輪切り乾燥唐辛子を加えて、そこにソフトシュリンプを加える。
3.
フツフツしてきたら弱火にしてエビの色が変わるまでじっくり焼く。熱々のまま召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/3793532
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