コツ、ポイント
半日冷蔵庫に入れたら長芋にしっかり味が馴染むと思います。因みに画像の漬けた時間は30分位です。きゅうりは馴染んでました( 〃▽〃)
出来立てでもいけます!塩昆布の塩加減とごま油が上手くまとめてくれてます。
このレシピの生い立ち
あるもので(^∧^)塩昆布最強ですね♥
1.
長芋は皮を削り3ミリ位の薄い輪切り.キュウリをピューラーでランダムに皮を取り縦半分に切り斜め薄切りに。
2.
ビニール袋にキュウリ、長芋、ごま油、塩昆布を入れモミモミ。30分冷蔵庫に置いたら大体味が馴染みます。
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