野菜を食べよう!!と言う事で…
ヘルシーな鶏ムネ肉と合わせたサラダを作ってみました。
コツ、ポイント
冷凍洋風野菜ミックスを加熱したら、余分な水分はしっかりと切りましょう。
このレシピの生い立ち
時間の無い時の、ササッと一品で作りました。
1.
冷凍洋風野菜ミックス(300g
)の袋に切れ目を入れたら、電子レンジ(600w)で3〜5分程加熱する。
3.
玉ねぎの皮を剥き、ラップで包んだら電子レンジ(600w)で2分加熱する。
4.
加熱が終わった玉ねぎは、食べやすいようにくし切りにする。
5.
電子レンジ(600w)でラップに包み2〜4分加熱した鶏ムネ肉を3cm角に切る,
6.
ボウルに洋野菜ミックス・玉ねぎ・チキンを入れたら、きゅうりの乱切りを加え★の材料を加えて混ぜ合わせる。
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